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「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2023年 01月 28日 大事に冷凍庫で温存していた・・・いただきものの紅鮭を、（冷凍庫で温存って・・・この日本語あってる？）柚子をきかせた...
2023年 01月 27日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その17は「ラムしゃぶ」しばらく前に雑誌で見て(いつかまねっこするぞ！)って思って...
2023年 01月 26日 雪が積もっているのでお買い物へ出かける気力もない例によってアルモンデごはん！キッチンにあった「ごぼうとれんこん」の...
2023年 01月 25日 初釜のお茶事お支度させていただきました。お茶事は、実に3年ぶりでした食材を吟味して、できる限り手をかけてご用意いた...
2023年 01月 24日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その16は「バーニャカウダ」「バーニャカウダ」って、ある意味・・・「鍋」ですよねア...
2023年 01月 23日 またしても困ったときのHappyBag今日は、冷凍庫から「ローストビーフ」を出してきてごはんのメインにしました。こ...
2023年 01月 22日 昨日、所用で隣の市まで行ってきました。この町には、評判のお魚屋さんがあるんですよもちろん寄ってきました！普段見かけ...
2023年 01月 21日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その15は「えびぎょうざの柚子鍋」えびぎょうざお嬢が40個包んでくれました。餡は、...
2023年 01月 20日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その14は「タイ風グリーンカレー鍋」はじめにお断りしておきますがワタクシは、タイへ...
2023年 01月 20日 近くのスーパーの駐車場に美味しい焼き鳥屋さんのキッチンカーが月に2回ほどやってくるんですよ。(それがいつなのかよく...
2023年 01月 19日 福島県産「とちおとめ」で「いちごのババロア」作りました愛情たっぷり♪ ほっこりレシピいちごをフードプロセッサーにか...
2023年 01月 19日 オーガニックの「白あん」と「粒あん」を手に入れました。お休みだったお嬢が「白あんで桜あんパン作りたい！」と言うので...
2023年 01月 18日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その13で「おでん」したんですけど・・・食べきれませんでした。そこで・・・連日具材...
2023年 01月 17日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その13は「おでん」通院日でした。きっと「エネルギー切れ」でごはんの支度はできない...
2023年 01月 16日 しっとりと「和」のごはんです。（今日は・・・鍋・・・じゃないよ）寒いので、あったまる物を！・・・と熱々の「かぶら蒸...
2023年 01月 16日 福島県産「とちおとめ」で「いちごドレッシング」作りました「福島クッキングアンバサダー第3期」を承っております♪1月...
2023年 01月 15日 「黒豚ロースト」と「あんぽ柿のピッツァ」の食卓困ったときの神頼みまたしても、12月に買ったHappyBag（福袋）...
2023年 01月 15日 「福島クッキングアンバサダー第3期」を承っております♪1月は福島県産「あんぽ柿」（蜂屋柿）と福島県産「とちおとめ」...
2023年 01月 14日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その12は「天ぷらと3つの麺鍋」小さい人達の一家がやってきました。5歳児も小学2年...
2023年 01月 13日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その11は「カレー鍋」極論を申しますとカレーのソースを作って､具材を別にして、ソー...
2023年 01月 12日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪昨日「かぼちゃほうとう」したんですけど食べきれませんでした。それで、翌日も「かぼち...
2023年 01月 11日 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その10は「かぼちゃほうとう鍋」「ほうとう鍋」は、山梨県の郷土料理ですよね。武田信...
2023年 01月 10日 鍋は続くよ！どこまでも♪その９は「牛タンしゃぶしゃぶ赤ワイン鍋」お待たせしました (誰も待ってないし）今年も「鍋シ...
2023年 01月 09日 「パリパリ堅焼きそば」です。豚肉と野菜は、弱火調理で30分ぐらいかけて仕上げています。にんじん、しめじ、たけのこ、...
2023年 01月 08日 お嬢のお誕生日が近いので・・・お外ごはん行きました！大好きな「割鮮のむら」さんです。何はなくともお席に着いたら、「...
2023年 01月 07日 時系列がバラバラです昨日の日記は､年末の「飲茶」でした。今日は、1月6日の夜ごはんです。前日に､スーパーで、「豚肩...
2023年 01月 06日 中華銘菜「慶」さんを通してよびちゃんが年末にいつも美味しいモノを送ってくださいます。年末に、おうちで「飲茶」させて...
2023年 01月 05日 ちょっと戻ります。大晦日のごはんです。メインは、やはりHappyBagから出してきた「マグレカナール」すでに、プロ...
2023年 01月 04日 元旦に手巻きお寿司しました。この時、食べきれなかった具材がありましてゆず酢をかけたり、白だしに漬けたりしておきまし...
2023年 01月 03日 HappyBag(福袋)に「馬刺し」が入っていたんですよ！「馬食いに行く（うまくいく）」って言われていて縁起のいい...
魚屋さんはホント楽しい♪ 昨日、所用で隣の市まで行...
ローストビーフ・・・そして、その後2種 またしても困ったときのH...
初釜のお茶事・・・お支度させていただ.. 初釜のお茶事お支度させて...
れんこんとごぼうとベーコンのパエリヤ♪ 雪が積もっているので[#...
鍋どこ♪ その15「えびぎょうざの柚.. 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこ...
鍋どこ♪ その16「バーニャカウダ」 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこ...
鍋どこ♪ その17「ラムしゃぶ」 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこ...
鍋どこ♪ その14「タイ風グリーンカ.. 鍋どこ♪鍋は続くよ！どこ...
焼き鳥の日 近くのスーパーの駐車場に...
福島県産「とちおとめ」で「いちごのバ.. 福島県産「とちおとめ」で...
