たけのことこごみのパスタ

Ｍさんとこの山で採れた「たけのこ」いただきました。

bossが「こごみ」摘んできてくれました。

では、春のパスタにいたしましょう。

　　　ベーコンとアンチョビで味を決めました。パスタは、リボンの形の「ファルファッレ」　　　たけのことパスタが同じ色で・・・・残念

さわらのムニエル(うどの芽、じゃがいものガレット)　　　
金時豆のサラダ　　　固めにゆでた金時豆が熱いうちに、オリーブオイルと塩レモンを混ぜました。冷めたところで、イタリアンパセリも！





今晩は、だんさんが「ごはんいらない」と言ったので…これだけ。　　　小さい人が「早く食べたい！」とせかすので・・・・写真が雑になりました（いいわけ）





お料理教室で作る「ティラミス」の分量を出すために試作しました。　　　
　　　お嬢その2は、「momちゃんのティラミスは、最後の晩餐に食べたいものベスト10に入る」と申しておりました。
あ、カルーア混ぜたので・・・・小さい人は・・・・↑あかんかったです

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