人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

畑帰りのごはん

今日も一日
畑で草抜きしておりました(と、まずは言い訳をする)

とっても広いでの「いつやめたらいいのか」わからないのですよ。
ほんまは、1時ごろにやめて帰ろうって思っていたのですが
お昼に、近所のおばちゃんが
「焼きじゃがいもときゃらぶき」の差し入れを持ってきてくださいました。
それを食べたらまた元気が出てきたので・・・・さらに草抜き!
結局・・・夕方まで草を抜いていて・・・・

ある意味、とても「達成感」があるのです。
草を抜いた場所は、本当にきれいになるのですから。
しかし・・・広過ぎて・・・・145.png


と言い訳しておいて・・・・晩ごはんです。

一番簡単でごちそうに見える「お造り」
   
畑帰りのごはん_d0377645_23173806.jpg
たけのことわらびの昆布じめは冷蔵庫にありました。
かわはぎと鯛のサクを買ってきました。



長芋と納豆の海苔和え
   
畑帰りのごはん_d0377645_23174191.jpg


ほうれん草とかまぼこの胡麻和え
   
畑帰りのごはん_d0377645_23174333.jpg



たけのこの根元をフードプロセッサーにかけて
茶碗蒸しに仕立てました。
   
畑帰りのごはん_d0377645_23174792.jpg
蒸し上がりに、あさりの餡をかけました。

これのアレンジです。



畑で草抜きしたから(言い訳再び)・・・これでいいよね。
  
畑帰りのごはん_d0377645_23173567.jpg


にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
Commented by syun368 at 2018-05-09 23:35
十分過ぎるご馳走だと思います。
筍の蒸し物に浅利の餡掛け、美味しそうですね。
それにしても広過ぎる畑なんて羨ましいです。
横着な私には手に余りそうですが…(笑)
Commented by t_hcmoto at 2018-05-09 23:42
☆なおさん 早いコメントありがとうございます(^^♪
 母が倒れたので、畑を引き継ぎました。
 何とかしなくちゃならない・・・・状況なんですよ。
 花壇やハーブガーデンも作っているのですが
 それより何より…草抜きなんです( ;∀;)
Commented by mary_snowflake at 2018-05-10 00:30
登志子さん、草抜きお疲れ様でした。
↑私もsyunさん同様、大ご馳走の食卓と羨ましくお見受けしました。
たけのこの茶碗蒸しにあさりの餡かけ、、良いですね!
身体も喜びそうな旬の贅沢あり、素敵な食卓です。グラスの中は白ワインでしょうか?
下戸の私は こういうの憧れます。眺めてるだけです。
Commented by さすらい at 2018-05-10 04:11 x
おはようございます。
畑仕事…良いですね。
わたくしには到底無理ですけどね。
今回もTHE和食の献立ですね。
たけのこ料理が並んでますね。
わたくしもただ今たけのこを消化中です。
Commented at 2018-05-10 17:57
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by t_hcmoto at 2018-05-10 21:48
☆サファイアさん ありがとうございます(^^♪
 「たけのこと貝」の組み合わせ・・・イケるんですよ。
 今季初めてわかりました。

 サファイアさんは、お酒があかんのですね。
 あんな素敵な「肴」をご用意されるのは
 ひとえに、ご主人様のためなんですね。
 すばらしいです♪

☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 母が倒れてしまったので
 必要に迫られて・・畑仕事をしています(2年目です)
 やってみると奥が深いのですが
 なんせ・・・・大変ですわ。

☆鍵コメさん ありがとうございます(^^♪
 実は・・・・わたしも伺っております。
 
 これからもどうかよろしくお願いいたします。
by t_hcmoto | 2018-05-09 23:26 | ごはん「和」 | Comments(6)