牛すじとたけのこのカレー

お嬢たちから「母の日プレゼント」もらいました。
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「いつもありがとう!」って言ってくれるのですが
それは、わたしのセリフなんですよ。
「うちの娘でいてくれて、ホントにありがとう」なんです。
   
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アサヒ軽金属の圧力鍋
わたしは、ひと世代前の古いタイプを使っていたので「ゼロ活力鍋」は・・・うれしい♪

とりあえず、玄米ご飯を炊きましょう!
玄米ご飯と言えば・・・カレーですよね!

牛すじ2kgを、圧力鍋で下茹でしました。
おおぉ~~~
今まで圧力鍋よりも短時間で柔らかく煮えました!



名残りの小さいたけのこ
   
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これと一緒に「カレー」にしました。
   
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玄米ご飯を丸く抜いてくれたのは3歳児です!



あとはサラダだけ。
   
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食卓
   
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みんなおかわりして食べ過ぎたらしいです!
苦しい・・・と言うておりました(爆)


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Commented by mary_snowflake at 2018-05-18 11:19
登志子さん、こんにちは。
私も同様に思います。
私の子どもでいてくれて ありがとう〜☆って思います。
筍をカレーにですか?なんとも、美味しそうですね! 来年真似っこしてみよう。
そちらには 名残の筍があるんですね。
こちらは、もうすっかり終わってしまい、淋しいです。
御馳走さまでした!
Commented by cenepaseri at 2018-05-18 11:40
筍カレーはホント美味しそうです。
食べ過ぎてしまうのは よ〜くわかります。
玄米ご飯もこのくらいなら、よく噛めますよね。
3歳の頃から、こんなに美味しい物を食べていたら、
将来はきっと自分で作らずにはいられないでしょうね
Commented by gallery-asaba at 2018-05-18 16:18
こんにちは
愛溢れる言葉に包まれて、愛溢れる暖かい食卓。
そしてとっても美味しそう!
本当に素晴らしいですね。
Commented by はな at 2018-05-18 21:19 x
素敵な母の日のプレゼントですね^^*
私も思います。
うちの息子たち、母の日にプレゼントなんてくれないけれど
居てくれてありがとうって、いっつも思います。

竹の子のカレー^^ 何て美味しそう♪
小さい人、だんだんお手伝いも お上手になってきましたね^^
Commented by t_hcmoto at 2018-05-18 23:10
☆サファイアさん ありがとうございます(^^♪
 お嬢様は、留学なさるのですか?
 しばらくおさびしいですね(涙)

 たけのこのシーズンもあっという間でしたね。
 ↑これが最後かなって思っています。

☆ぱせりさん ありがとうございます(^^♪
 買ってもらった圧力鍋をフル回転させました(笑)

 三つ子の魂百まで・・・・と信じて
 できるだけ「だし」をきかせています。
 大きくなった時に、自分の味覚ができていますようにと願っています。

☆あさばさん ありがとうございます(^^♪
 なんて素敵なコメント!
 感激です!

☆はなちゃん ありがとうございます(^^♪
 育ててきたつもりでしたけど
 実は、こちらが育ててもらってたんだなって思うようになりました。

 小さい人がお料理好きになってくれたらいいなって思っています。

 *はなちゃん リンク貼ってくださいよ!
Commented by さすらい at 2018-05-19 06:01 x
おはようございます。
母の日のプレゼントが圧力鍋ですか。
良いですね。
これからも頑張って食事を作って下さいねってことですかね(笑)
わたくしも昨夜はカレーの献立でしたよ。
たけのこは使いませんでしたが、別の料理で圧力鍋は使いました。
実はわたくしもたけのこが冷蔵庫の中に残っております。
Commented by t_hcmoto at 2018-05-19 22:36
☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 知らないうちにちゃんと見てくれてるんだなと感激でした。
 ↑この圧力鍋・・・・欲しかったんですよ!

 たけのこのシーズンも、もう終わりですね。
by t_hcmoto | 2018-05-18 09:00 | ごはん「洋」 | Comments(7)

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


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