北國新聞文化センター6月のお料理教室

北國新聞文化センターお料理教室でした。

今月のテーマは「ピンチョス」

スペインへ行ったことのある方々が、思い出話をしてくださいました。

ピンチョスは、指でつまんで食べるフィンガーフードです。

そういう意味では、

日本のおすし、焼き鳥、串揚げも・・・みんなピンチョスです。

アレンジは無限大ですよね。

特別な材料ではなくて

ホントに普通にスーパーで手に入る食材で作ってみました。

　　
　　　
　　　サラダは、Ｍさんの菜園のお野菜です。

　　　
ノンアルコールのスパークリングワインで乾杯！　　　今日のメニューのために，Ｙさんがご用意くださったんです。
ちょっとしたparty気分で盛り上がれました。




むこう3か月の予定です。ご都合がつきましたらば、ぜひおいでくださいませ。　　　

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