ビストロ「ユイガ」さんへ行きました

土・日は、ほとんど仕事のお嬢その1が

珍しく今日の土曜日お休みでした。

それで、彼女のリクエストで、

町家フレンチのビストロ「ユイガ」さんへ、お嬢とだんさんと3人で行ってきました。

「靴のまま上がっていいんですか？」みたいなおうちレストランでした。

ご主人と奥様のお２人で切り盛りされているビストロです。

この日はpartyがあるらしく、わたしたちのテーブル以外は素敵にセッティングされてました。

とにかく、奥様のやさしい雰囲気は格別でした。

ソムリエさんだそうで、ワインはすっかりおまかせしました。

初めのスパークリング。アルザスのクレマン！

近江町市場からの前菜盛り合わせ
地物のお魚とお野菜が、しっかりと手をかけられてオシャレに登場です。

お魚のお皿。天然はまぐりのお隣の茶色の物体は、「あけび」でした。(あけびの皮って食べられるのね）


こんな白ワインをおすすめいただきました。ぶどうを皮ごと使ってあるために、ワインがオレンジ色なんですよ。ソムリエの奥様は、この醸造主に会いに行って来られたんだそうです。初めての味わいのワインでした。驚きと感動！




お肉は、「カイノミ」キヌアもプチプチでした。


デザート盛り合わせ。どれもどれも、本当に美味しい♪



お料理が美味しくて、サービスが心地よくて・・・・大満足でした！

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