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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

ナムルいっぱいピビンパ

今日は、金沢オーガニッククラブの宅配の日でした。
注文してあった「閔家のキムチ」が届きました。

ナムルいっぱいピビンパ_d0377645_22450040.jpg
ここのキム美味しいです。
化学調味料を使わずに仕上げてくれています。
行ったことないけど、きっと「韓国のオモニの味」です!





という経緯で、「ピビンバ」することになりました。
ナムルいっぱいピビンパ_d0377645_22462117.jpg

ナムルをあれこれと仕込みました。
本当は、もっと唐辛子とかきかせたかったのですけど・・・・小さい人もいますから・・・







きゅうり
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にんじん
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ブロッコリ
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ナムルで一番好きなのは「春菊」なんですよ。
それを買い忘れたので・・・・ブロッコリ!



椎茸 
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切り干し大根
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生の剣崎なんばを1本輪切りにして入れたの・・・・・辛~~~~い!


4歳児の大好物「赤ずいき」
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牛肉



イカキムチ(きゅうり)
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忘れてならない青菜
サンチュとエゴマ。
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4歳児が自分で盛り込んだピビンバ。
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さらに、自分で撮った写真。
ナムルいっぱいピビンパ_d0377645_22451303.jpg
すごいじゃん!





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Commented by のりえ at 2018-10-19 09:42
おはようございます。
ビビンパが大好きで私もナムルをよく作りますが
種類が違いすぎる~~~~~!!!!
登志子さん、全部で何種類ですか?
春菊のナムル、気になります。
そして小さい子ちゃんの盛り付け、彩りを考えていて
さすが普段から登志子さんのお料理を見ている&食べている
だけあってセンスありありですね!
お写真のアングルもプロみたいです!
Commented by mary_snowflake at 2018-10-19 09:50
登志子さん、おはようございます!
小さい人ちゃまの盛りつけ、すご〜〜い!
登志子さんの晩御飯をいつも見られて召し上がっているから 美意識があるんでしょうね。
写真も凄いです。 名カメラマンですね。
これは、これからお写真担当、お願いしたくなっちゃいますね(*´꒳`*)
登志子さん御宅のこちらの回転盤、いいなぁ〜! 以前から 羨ましいんですよ。
テンション上がりそう!
Commented by ばんしい at 2018-10-19 12:44
小さい人の盛り方ww
・・・4歳児とは思えません(笑)
写真も素晴らしいアングルだわ!

っていうか、ビビンバを好んで食べる4歳児(*´艸`*)
恐るべしwww
Commented by t_hcmoto at 2018-10-19 16:14
☆のりえさん ありがとうございます(^^♪
 うちは、6人で食べるので
 種類を多くしないと足りないんです。
 単純な理由です。
 ゆでた春菊を、塩とごま油で和えるととっても美味しいです。

 4歳児は、「似た色がお隣にならないようにね」って言われて盛っていました。
 ↑自分の好きな赤ずいきが大量にのっています。

 わたしが写真を撮っていると 「自分も撮りたい」と言うんですよ。
 仕方がないのでカメラを渡したら
 カメラが重くて偶然手前にピントが合って・・・いい写真になりました(笑)
Commented by t_hcmoto at 2018-10-19 16:17
☆サファイアさん ありがとうございます(^^♪
 何でも自分でやりたがるお年頃なんですよ。
 時間かかるし、あちこち汚すし、ほんまはさせたくないのですが
 機嫌悪くなると困るので・・・・・

 60cmの回転盤です。
 10年以上前に買いました。現役です。
 働いてくれてえらいねぇ~~!
Commented by t_hcmoto at 2018-10-19 16:18
☆ばんしいさん ありがとうございます(^^♪
 ばんしいさんとこのお嬢様とおんなじで
 好き山盛りにのっけています(笑)
 子供やのに、なんでああいうの好きなんでしょうかね?

 ピビンパって…子供は食べないモノでしょうか?
Commented by さすらい at 2018-10-20 05:18
おはようございます。
おぉ~!これは素晴らしいラインナップですね。
さすがのわたくしもナムルの種類はここまで無理ですわ。
ほんと韓国料理店のようなナムルの種類です。
お酒の画像はないですね?
マッコリ?それともチャミスル?
気になるところです。
Commented by t_hcmoto at 2018-10-20 22:12
> さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 6人で食べるのでたくさん作っているだけですよ。

 お酒は…・いつものスパークリングでした(笑)
 最近こればっかりです。
by t_hcmoto | 2018-10-19 09:00 | ごはん「エスニック」 | Comments(8)