クレオールチキン
2018年 11月 11日
クレオールチキン
アメリカ南部風のスパイシーな衣でカラッと揚げたチキンです。
オーガニッククラブで「鶏のチューリップ」を買ったので,1kg揚げました。
料理・お弁当部門に応募します。
Commented
by
のりえ
at 2018-11-11 22:32
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こんばんは。
カラッと上がったチキン、美味しそうです！
スパイスがきいた衣だなんて、
興味津々だわ！
↓ベジブロス、これは絶対にマネッコします。
普通はゴミになってしまうものを
こんな風に使うだなんて登志子さん素敵すぎます☆
カラッと上がったチキン、美味しそうです！
スパイスがきいた衣だなんて、
興味津々だわ！
↓ベジブロス、これは絶対にマネッコします。
普通はゴミになってしまうものを
こんな風に使うだなんて登志子さん素敵すぎます☆
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at 2018-11-12 15:15
> のりえさん ありがとうございます♪
小麦粉にパプリカ、コリアンダー、オレガノ、オールスパイス、コンソメを混ぜて衣にしました。
卵と牛乳を混ぜたものにチキンををつけて衣をつけてを２回繰り返しています。
衣がちょっと厚めでかりっと揚がります。
（手がぐちゃぐちゃになるので手袋必要です）
ベジブロスは、ほんとにやさしい味わいのおだしですよ。
小麦粉にパプリカ、コリアンダー、オレガノ、オールスパイス、コンソメを混ぜて衣にしました。
卵と牛乳を混ぜたものにチキンををつけて衣をつけてを２回繰り返しています。
衣がちょっと厚めでかりっと揚がります。
（手がぐちゃぐちゃになるので手袋必要です）
ベジブロスは、ほんとにやさしい味わいのおだしですよ。
> さすらいさん ありがとうございます♪
そうなんですよ。
チューリップ状態のチキン・・・・とんと見かけなくなりましたよね。
↑これは、金沢オーガニッククラブの共同購入で買ったものです。
まれに登場するので、見かけると必ず買っています。
そうなんですよ。
チューリップ状態のチキン・・・・とんと見かけなくなりましたよね。
↑これは、金沢オーガニッククラブの共同購入で買ったものです。
まれに登場するので、見かけると必ず買っています。
by t_hcmoto
| 2018-11-11 09:00
| ごはん「洋」
|
Comments(4)
