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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

お仕事帰りの男性お料理教室

1年に一度この時期に
某有名企業様のお料理教室を承っております。

お久しぶりの方々とお初の方々と・・・・うれしいお料理教室です。

今回のお題は
「男性が女性のために作る年末年始のparty料理」でした。
ハードル高いです。
15名様のご参加いただいて、男性11名様。

スーツの上着を脱いで
ネクタイを胸ポケットに入れて・・・・
慣れないエプロンして・・・・・お料理してくださいました。
お仕事帰りの男性お料理教室_d0377645_00174299.jpg





はじめに試食タイムのお写真見てくださいませ。
お仕事帰りの男性お料理教室_d0377645_00172955.jpg


すんごく!すんごく!お上手に仕上がりました。




本日のお献立は
   パプリカファルシーとハッセルバックポテト
   オニオングラタンスープ
   ミニトマトの昆布マリネ
   りんごとさつまいものマシュマロぎゅうぎゅう焼き 




実は、オーブンの調子が悪くて・・・・わたし大汗でした。
6台のオーブン使ったのですが、ひとつしか上手く動かなかったんですよ(汗・・・汗・・・大汗)

結果的には、上手く焼けたので「OK」だったのですが
ほんま焦りました。


デザートです。
お仕事帰りの男性お料理教室_d0377645_00173831.jpg

高温でさっと焼いたマシュマロがソースみたいになるんですよ。











終わってみたら・・・・ほっとしたいうか充実感というか・・・・よかったです。

できるならば
また来年お目にかかりたいです。
ありがとうございました。











料理・お弁当部門に応募します



Commented by のりえ at 2018-11-15 09:27 x
おはようございます。
来年はうちの主人にも参加してもらいたいくらいです(笑)
参加された男性の方も、こんな本格的なお料理が
作れて、きっと自信になったに違いありませんね。
今回も登志子さんのお料理で
たくさんの方に笑顔が届けられたんですね、素敵です!
Commented by syun368 at 2018-11-15 09:37
おはようございます。
マシュマロがソースになる…いいですね〜
これ真似っこしたいです。

男性が料理をしている姿って可愛いですよね。
先日の我が家の料理教室も、男性の参加が数名あったのですが、大きな手で小さなものを作っていらっしゃるのが微笑ましくって(^^)
我が家のリアルな夫はパスタしか作れませんけれど。
Commented by ばんしい at 2018-11-15 15:32 x
う、うちの旦那さまも混ぜてください(笑)
Commented by NT-patientless at 2018-11-15 16:05
登志子さん、ちゃんと片づけと洗いモンも
教えたげはりましたかぁ?
これが一番肝心でっせ~(笑)
Commented by t_hcmoto at 2018-11-15 23:22
> のりえさん ありがとうございます♪
 あはは・・・・ご冗談を!
 ご主人様には「のりえ先生」がついてはりますやん!

 ↑すご~~~くうれしいコメントです。
 美味しいもので笑顔を作れたら最高です。
 それを願ってるんです!
Commented by t_hcmoto at 2018-11-15 23:24
> syunさん ありがとうございます♪
 BBQで、焼きマシュマロしますでしょ。
 あのノリで作っています。
 ぎゅうぎゅう焼きの迫力もごちそうかなって思ってるんですよ。

 我が家のリアル夫は・・・ベーコンエッグしかでしませぬ。
Commented by t_hcmoto at 2018-11-15 23:25
> ばんしいさん ありがとうございます♪
 えっ! 
 だって、スパイスの達人でございましょうに・・・・
Commented by t_hcmoto at 2018-11-16 00:36
> NTさん ありがとうございます♪
 このクッキングサロンには、
 立派な食洗機がそれぞれのスペースについているんですよ(笑)
 http://hokkoku.bunkacenter.or.jp/topix/cooking/

 みなさん、きちんとオーブンの庫内まで拭いてくださいました。
 すてきな男性陣でした。
by t_hcmoto | 2018-11-15 09:00 | あれこれ | Comments(8)