「和」のロッシーニ風大根

今晩は、お嬢その1と2人ご飯でした。

昨日のおでんのリメイクです。

しっかり味がしみている大根をオーブンで焼きました。

そして、その大根の上に鱈の白子ソテーをのせてバルサミコソースかけました。

「和」のロッシーニ風大根でございます（笑）

鱈の真子は、シンプルに炊きました。

昨日のおむすびは、バターで焼きました。

最近スキャンパンのフライパンを手に入れたんですよ。

すご～～～～くいいですよ。

この焼きおむすびも絶品でした。

というわけで、

かっこよく言うと「おでんリメイクご飯」でした。

新しいオーブンを試しています。

今日は、クッキーを焼いてみました。

うん！うん！

いい感じです！

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