干し芋のチョコレートがけ

干し芋のチョコレートがけ

「干し芋」と「チョコレート」

ええぇ～～？　って感じでしょうか？

「ショコラ・オランジュ」の干し芋バージョンです。

実は、茨城のMacさんから

ねっとり美味しい干し芋いただいたんですよ。

そのまま食べても、ちょっと炙っても美味しいです。

でも、バレンタインだし・・・・・

先日、「ユイガ」さんのお料理教室で「テンパリング」習ったし・・・・

干し芋を細く切って、テンパリングしたチョコレートをかけました。

かわいくラッピングして

そしたら、急に小さいヒトがやってきました。

チョコレートだけなめとるやろ！

口の周りに,チョコレートのおひげができてました。

ココアのシフォンケーキも焼きました。

日頃お世話になっているあっちゃこっちゃへお送りしました。

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