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新たまねぎの鍋

新たまねぎを10個入れました。
ほかの具材は、豚バラ肉、糸こんにゃく,豆腐
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しっかりと濃いめに取ったおだしに具材を入れました。

新たまねぎが煮とけてしまって・・・・
その分、お鍋のおつゆの甘いこと!甘いこと!

春といえども寒い夜・・・・美味しかったです♪





冷蔵庫の残り物
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お兄ちゃん(4歳児のお父さん)が
野尻湖で釣ってきた「ワカサギ」
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天ぷらにしました。
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手前は「鯛」、右は「ぎんなん」
希少なワカサギには「奥能登の塩」を添えていただきました。


昆布時雨の炊き込みごはん
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お兄ちゃんのお土産ワカサギが美味しかったのは言うまでもなく
なにより
みんなでそろって食べられるお夕飯は・・・うれしい♪


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Commented by のりえ at 2019-03-26 09:10 x
おはようございます。
ピカピカのワカサギで作る天ぷら、
これは箸が止まりませんね。
そして新たまねぎ鍋、これも気になります。
今だけしか食べられない新玉ねぎ、
私も思う存分楽しみたいと思います!!!!
Commented by t_hcmoto at 2019-03-26 11:20
> のりえさん ありがとうございます♪
 ワカサギの天ぷらは,本当に美味しかったです。
 みんなで競っていただきました(笑)

 ↑のりえさんのおっしゃるとおり
 新たまねぎがある間に楽しみたいですね。
Commented by ばんしい at 2019-03-27 00:16 x
ワカサギはやっぱり天ぷらが王道ですね!!
新鮮だから絶対美味しいでしょう~w

記事をまとめて拝見しちゃいましたww
ホタルイカとアボカドを白味噌で和えてたのを、マネッコしてみたいと(^^)w
どんな味なのか興味しんしんです!
先日京都でランチを食べた中華料理店の隣に、鉄板焼きのお店があったのですが・・・
フランス料理風の鉄板焼きのお店で、フォアグラ鉄板焼きイチゴ添えなんちゃらソースというのが看板に出てました(笑)
りんごも美味しそう♡
フォアグラってフルーツと合うんですね~
・・・手に入ったらこちらも食べてみたいです(笑)
Commented by t_hcmoto at 2019-03-27 16:31
> ばんしいさん ありがとうございます♪
 ワカサギの天ぷら美味しかったですよぉ~~♪

 わたし
 お料理にフルーツ使うの好きなんですよ。
 なんとなくテンション上がるんです!うふふ
by t_hcmoto | 2019-03-26 09:00 | ごはん「和」 | Comments(4)

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


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