焼き鳥

「焼き鳥」です！

文字通り、

オーブンで鶏肉焼いて、

フライパンで「たれ」を作っておいてからませます。

「たれ」は、酒:みりん:醤油が１：１：２です。

鶏肉を焼いたあとのオーブンで、ねぎもさっと焼いて加えます。

(うちの畑のねぎです)

大人は、粉山椒をたっぷりと振りかけていただきました。

あとは、

雪下にんじんのきんぴら

きんぴらごぼう

セロリとベーコン

おむすび(七分づき米、発芽玄米、もち米、もちあわブレンド)

食卓

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