人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

鮭のメープルシロップ照り焼き

鮭のメープルシロップ照り焼き
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23311029.jpg
有元葉子さんのレセピ本見て作りました。

つけだれに、みりんの代わりに「メープルシロップ」使うんですよ。
すんごく美味しい!
すんごく美味しい!
家族みんな絶賛でした!



しかし・・・メープルシロップ150ccって148.png

そんなたびたびは・・・作れまっしぇん145.png






今日は、午前も午後も来客があったのでお買い物へ行けず・・・・

おから
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23311659.jpg
買い置きの「おからパウダー」で作りました。
あかんわ!
やっぱり「生」おからを使わなきゃ美味しくないです。



畑の菜花のごま和え
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23312431.jpg


ポテトサラダ
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23312076.jpg


小さいたまねぎを、ダッチオーブンで煮ました。
昆布と鰹の和風だしです。
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23312834.jpg
魚焼きグリルに入れました。


できあがり。
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23313276.jpg
まったく煮崩れないのに、とろんと甘く煮えます。


鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23313667.jpg
自然の甘みってホッとしますよね。



北海道の伊藤さんから「極上たらこ」いただきました。
ねっとりと美味しいたらこです。
シンプルにきゅうりにのっけました。
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23395297.jpg



たけのこごはん。
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23314184.jpg





食卓
鮭のメープルシロップ照り焼き_d0377645_23314731.jpg




にほんブログ村 料理ブログへ


Commented by bondgirl333 at 2019-04-11 22:42
こんばんは^_^有元さん、センス良くて真似したいです。
としこさんみたいに上手に出来るかな?自分。
メープルシロップをそんなに使ったら糖分過多でしょうか?
Commented by t_hcmoto at 2019-04-11 22:50
> bondgirl333さん ありがとうございます♪
 有元葉子さんは、憧れの料理家さんです。
 どのレセピも本当に美味しいと思っています。

 みりんの代わりのメープルシロップも美味しいんですよ。
 美味しいけど・・・・こんなにたくさん(@@;)
by t_hcmoto | 2019-04-11 09:00 | ごはん「和」 | Comments(2)