「アスパラ祭り」絶賛開催中！

北海道のアスパラガスが美味しくて

「アスパラ祭り」絶賛開催中！です。

定番のベーコン巻き焼き

皮をむいたアスパラガスにベーコンを巻き付けて,魚焼きグリルで焼きました。

うちのベーコンは,無添加ものなので色は悪いし固いし・・・・

安全な食品なんですけど、見た目が映えないんですよね

温泉卵を添えたので「ビスマルク風」

(ビスマルクさんは、,そんなに卵がお好きやったんですかね？)

コンソメのゼリーで寄せました。

パスタ

生パスタ（フェトチーネ）をゆでる最後の2分にアスパラガスも加えてゆでます。

ベースは、アーリオオーリオペペロンチーノ

仕上げに、生ハムとけずったパルメジャーノのせました。

メインは、アスパラガス入りのチキンハンバーグ

鶏のもも肉をフードプロセッサーにかけて

舞茸、アスパラの根元も加えました。

輪切りにしたアスパラを混ぜて,ハンバーグとして焼きました。

少し焼いたミニトマトをつぶしながらソースみたいにして食べました。

日曜日の大人の食卓

もういちごも終わりかもしれないと思って4パック買いました。

プリザーブドにしました。

砂糖の分量が少ないので冷凍保存します。

こどもの日＆季節を感じる料理・お弁当

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