某Partyのお支度

女性起業家さまのPartyのお支度させていただきました。

みなさまグルメ揃いで緊張でした！

場所は、メンバーさまのお一人のマンション。

お仕事用のお部屋・・・街中一等地の12階でした。

とりあえず｢乾杯｣

女の人の集まりということで

野菜たっぷりの前菜作りました。

パンは、いちじくとくるみ入れて焼きました。

冷たい前菜だったので,

次は温かいものを・・・ビーツのスープです。

｢美肌｣にいいですよね。

揚げいわしのサラダ

メインは,能登牛のローストビーフ

バルサミコを煮詰めてお醤油を加えたソースを・・・褒めていただきました。

デザート

3つのベリーのタルトと水信玄

お借りした食器がすばらしくて

とっても素敵なしつらえでしたんですけど

スマホでちゃっちゃとしかお写真撮れませんでした。

みなさまに「やさしい味｣と評していただきました。

「やさしい味」ってどういうのを言うんでしょうかね？

自分ではよくわかりません。

で、うちの晩ご飯は・・・・

恒例の残り物　　　あはは

にほんブログ村