果実なごはん 桃バージョン

お嬢その1と2人ごはんだったので

女子好みの｢果実なごはん　桃バージョン｣です。

だんさんのおじさまが,毎年長野｢川中島の桃」を送ってくださいます。

大玉なんですよ。　うれしい♪

コレを使ってごはんに仕立てました。

もちろん、まずはそのまま美味しくいただきました！

はちみつをかけたみたいに甘い

桃を加えたカプレーゼ

絶品！桃のスープ

桃のスープ

　　＜材料＞　4人分

　　　　桃2個　　レモン汁適量

　　　　Ａ　水切りヨーグルト50g　　生クリーム50cc

　　　　オリーブオイル

　　＜作り方＞

　　　　１　桃は、皮をむいて乱切りにする。

　　　

　２　桃とレモン汁をブレンダーに入れて攪拌する。

　　　　

　　　　３　Ａを加えて、さらによく攪拌する。　冷蔵庫で冷やす。

　　　　４　グラスに注いで、オリーブオイルをかける。

こんなに簡単なのに、絶品でございますよ！

でっかいビールのジョッキで飲みたいくらいです。

桃のタルティーヌ

桃に,軽くグラニュー糖をふって炙りました。

ゴルゴンゾーラとくるみをのせてできあがり。

タイムの葉っぱをしごいてのせて食べます。

桃の甘さとゴルゴンゾーラのしょっぱさに、タイムの香りがのって・・・むふふ

桃の冷製パスタ(生ハムとバジル)

もうもう・・・何も言うことないっす！

お嬢と2人でしたけど,白ワイン開けました。

お嬢は、桃のコンポートのシロップを入れてました。

デザートは

言わずと知れた｢ピーチメルバ｣

あぁ～～～桃三昧！

桃好きなあの方もあの方も・・・・お呼びしたいなと思いました。

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