おうちで「焼き鳥」

今日は,午後から夕方まで出かける予定があったので

あらかじめ

冷凍庫から,「秋川牧園」の焼き鳥セットを解凍しておきました。

これだけじゃ足りそうもないので

帰りに

出先近くのデパ地下の焼き鳥屋さんで

もっと買い足そうと思っていたんですよ。

なのに

まさかの

デパート休業！

しょうことないので,スーパーで鶏のひき肉ともも肉を買って帰りました。

つくね３種

左側２種は秋川牧園さんのつくね。

右側は、あわてて作ったうちのつくね。(エゴマに巻きました)

お蕎麦屋さん風の焼き鳥。うちの白ゴーヤとオクラと一緒に焼きました。


ミニトマトと白きゅうり


今年作った「ゆかり」をいれたおむすび。





キッコーマンさまのモニター当たりました。

今晩は、「ピリ辛！焼き枝豆」作ってみました。（って・・・超簡単なんですけど）


ピリ辛焼き枝豆
＜材料＞　４人分　枝豆　１袋(約150g）　Ａ　キッコーマンあごだししょうゆ、　豆板醤　各小さじ1/2
＜作り方＞　１　枝豆は,両端をはさみで切る。　　　ざっと洗ってから,魚焼きグリルで8分焼く。　２　焼き上がりの熱いときに、Ａを混ぜる。
だしがきいていて、そしてぴりっと辛い！
こんなに簡単なのですがいつもの｢塩ゆで枝豆｣とは大違いの味なんですよ。時には・・・こういうのもお試しくださいませ。




今晩の回転盤

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