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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

豚肉りんご巻き ゴルゴンゾーラ焼き

またしても・・・・影響されやすいヤツでございます。

コレ見ちゃったんですよ。
全力でチーズ好き!」っていうタイトルだったんです。
まねっこ!まねっこ!


りんごを豚肉で巻いて、ゴルゴンゾーラチーズをのせて焼きました!
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もう一つまねっこ
フルーツに生ハムをのせて、
その上にパルミジャーノ・レッジャーノのっけるんです。
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あとは、サラダ
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食卓
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今晩も、うちでごはん食べることができました。
こういうことに、ひたすら感謝です!


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Commented by 過労死予備群 at 2019-10-15 16:00
登志子さん、こんにちは。

うんうん。「今晩も、うちでご飯がたべられたことに感謝」、そのお気持ちに、私も本当に頷きました。

TVのディスプレイに映る惨状に、言葉もありません。
そして、まだ情報が伝わってこないけど、困っている場所がきっと未だ沢山あるに違いないと、切なく思っています。

無事であること。それが、すべてですね。

チーズと季節の果物たち。
穏やかな美しい食卓に、私も乾杯させていただきたいと思いました。
Commented by hitoshi-kobayashi at 2019-10-15 18:50
この料理は、ワインにピッタリ・・・・・・と読んでいたら、最後の写真では、赤・白ワインがグラスで食卓にあるではありませんか。
さすがです!
どんなタイミングで赤白を飲み分けるのでしょうか。
Commented by t_hcmoto at 2019-10-15 22:39
> よびちゃん ありがとうございます♪
 本当に「惨事」でございますよね。
 無事だった自分に感謝しかありません。
 みなさまが早く日常へ戻れますようにと祈るだけです。

 
Commented by t_hcmoto at 2019-10-15 22:41
> hitoshiさん ありがとうございます♪
 だんさんが「今晩は何?」とのぞき込んで・・・ワインを選んでるんですよ。
 わたしは、「豚肉ですので軽めの赤とか・・・」などとほざいているだけです。
 飲み分けるなどというえらそうな話では・・・とうていございません。
 ただの飲み助です。
by t_hcmoto | 2019-10-15 09:00 | ごはん「洋」 | Comments(4)