台風後の実家の様子を見てくる・・・・とだんさんが出かけてしまったので
お嬢その1と2人ごはんでした。
(孝行息子ですなぁ~~~)
トマトと豆のパスタ

わたしは貝印さんの認定お料理教室にしてもらっています。
そこから、時々モニター依頼来るんですよ。
今回は、ロート製薬さんの「豆スープ」でした。
お料理教室に来てくださっているみなさまに、モニターをお願いしております。
コレが・・・美味しいんです。
今日は、トマトソースと合わせてパスタのソースとして使ってみました。
あとはサラダだけ。
仕込み立ての「サラダチキン」がしっとりでした!(63度1時間低温調理)
アルモンデごはんだったのですが・・・美味しかった

11日金曜日の北國新聞文化センターお料理教室

ジューシーメンチカツ
じゃがいものガレット(えび入り)
かぶのポタージュ
(かぶの皮と葉っぱでもうひと品できました)
来月は、秋の松花堂弁当を作る予定です。
イメージは、こんな感じ。
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