シロさんの「鶏肉のトマト煮込み」

今日は、いろいろ・・・・あって

お夕飯の支度の時間があまりなくて

こんな日は「テキトーおかず」

「きのう何食べた？」でシロさんが「テキトーおかず」と言って

「鶏肉のトマト煮込み」作ってたんですよ。

あれ！いっちゃいましょ！

なんと！うちの冷凍庫にも「しめじ」あったので・・・入れました！
わたしは、はるこさんからちょうだいした立派なオリーブも加えました。ごはんがなかったので・・・コンキリエゆでて添えました。
うふふ
テキトーに作った割には・・・美味しかった

あとはかぼちゃのバルサミコ焼きオーブン皿にかぼちゃを並べて軽く塩胡椒してバルサミコかけて180度で20分焼いただけです。「だけ」なんですけど・・・・これイケます！

残り物のサラダ


モニターのために作った「サーモンのコンフィ」
これも、低温調理器に入れておいただけ。





テキトーな食卓あはは

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