八甲鴨のお鍋
2019年 10月 26日
毎週共同購入している金沢オーガニッククラブのカタログに
ほんの時折、青森の「八甲鴨 」が出ます！
見つけたら・・・・必ず買っています。
今晩は、「八甲鴨」でお鍋しました。
Commented
by
ゆか
at 2019-10-26 11:51
こんなふうにスライスした鴨だと、血ぬきなどの下処理も不要で良いですね！しかも薄く大きくカットされていて使いやすそう。
いつも白ワインが映っていることの多い登志子さんの食卓お写真、今回は鴨にあわせて赤！ですね。
今朝、新聞で登志子さんの受賞のお名前拝見しました。
おめでとうございます。
いつも白ワインが映っていることの多い登志子さんの食卓お写真、今回は鴨にあわせて赤！ですね。
今朝、新聞で登志子さんの受賞のお名前拝見しました。
おめでとうございます。
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at 2019-10-26 21:53
> ゆかさん ありがとうございます♪
オーガニッククラブのこの「鴨」美味しいです！
一度お試しなさいませ。
うふふ・・・鴨だからといって、だんさんがピノノワール開けてくれました。
あんなに小さな新聞記事に気づいてくださって感謝です。
お礼申します。
オーガニッククラブのこの「鴨」美味しいです！
一度お試しなさいませ。
うふふ・・・鴨だからといって、だんさんがピノノワール開けてくれました。
あんなに小さな新聞記事に気づいてくださって感謝です。
お礼申します。
by t_hcmoto
| 2019-10-26 09:00
| ごはん「和」
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Comments(2)
