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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

金沢の回転ずしはレベル高いっすよ!

「冷蔵庫のスペース空けましょキャンペーン」絶賛開催中なんですけど
だんさんが「ま、一息入れて!」と回転ずしへ連れて行ってくれました。

お友達のまさえさんが「あの店美味しいよ!」って教えてくれたので
それ以来、ときどき伺っています。

ここは、
「しゃり少なめ」とか「ねぎ抜き」とか細かいリクエストにも応えてくださるんです。
職人さんに直接お願いしてもいいし、タッチパネルで頼んでもいいし・・・
全部「握りたて」です。 しゃりが温かくて、ネタが冷たい!

なので「回転ずし」とはいうものの・・・・お鮨はまわっていません。
鮨ネタの名前を書いた紙がお皿にのってまわっています。




「本日のおすすめ」から、あれこれ頼みました。
光り物では、能登の「いわし」がとっても美味しかったです!
金沢の回転ずしはレベル高いっすよ!_d0377645_22564613.jpg
いわしの「大トロ」みたいでした。
わたしは「生のねぎ」が苦手なので・・・ねぎ抜きでお願いしました。
ビジュアル的には、細ねぎがのっていた方が美しいよね148.png


肝ののったかわはぎ
金沢の回転ずしはレベル高いっすよ!_d0377645_22565972.jpg
これは、お嬢その1の分なので「ねぎ」のってます!


気合い入れてすすめられたので「能登ぶり」と「能登なめら(ハタ)」
金沢の回転ずしはレベル高いっすよ!_d0377645_22575390.jpg


のどぐろの炙り・・・安定の美味しさ!
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これは、能登の塩でいただきました。



お嬢はエンリョなしに頼む「大トロ」
金沢の回転ずしはレベル高いっすよ!_d0377645_22573038.jpg
わたしも1貫もらっちゃいました!


だんさんが「卵巻き」頼んでました。
金沢の回転ずしはレベル高いっすよ!_d0377645_22573517.jpg
うちは、関西風のだし巻きなので・・・まったく甘くないのですよ。
「甘い卵好きなら作ってあげるよ」と言ったら
「寿司屋に来たときだけ」なんだそうです。


3人で好き放題食べました!
だんさん!ごちそうさまでした!

いやぁ~~~金沢の回転ずしはレベル高いっすよ!


レジの横のチラシの上に「ペーパーウェイト」置いてありました。
金沢の回転ずしはレベル高いっすよ!_d0377645_22574320.jpg
ちょっと・・・コレ欲しいかも126.png


職人さんもスタッフのお姉さんも、みんな威勢がよくて感じいいんです。
帰るときに、「また来たいなぁ~~」って思わせるお店です。



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Commented by Diary-17 at 2019-10-31 09:47
美味しそうです事。
此方でも本マグロは買えるのですが、ノドクロは買えません…忘れ掛けていたノドクロの炙りの味を思い出してしまいました〜涙

ペーパーウェイト、まるで本物に見えます。美味しそう…笑
Commented by mary_snowflake at 2019-10-31 10:06
登志子さーん、お久しぶりです!
でも、いつも美味しそーな記事、拝見しています。近頃では、冷蔵庫整理の記事に ほんと驚いてます。お宝続出ですし、登志子さんの応用力ハンパないです。凄い!
ご主人さまは、お優しいですね。
頑張る登志子さんを応援してくださって。
北陸の素材は素晴らしい、羨ましいです。

美容液、素晴らしい!
娘と一緒に使っていますが、2日目から効果実感、引き締まりと透明感凄いですね。自分がいうのもなんですが、周りからも褒められて良い気になってます。笑
リピートさせていただきます。
良いものをご紹介いただき、ありがとうございました。
sapphire
Commented at 2019-10-31 10:10
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by t_hcmoto at 2019-10-31 22:46
> Diary-17さん ありがとうございます♪
 のどぐろは・・・すっかり高級魚になってしまいました。
 わたしが子供の頃は、普通に煮魚として食卓に出てたんですよ。
 脂ののった白身をちょっと炙ってあるのは、本当に美味しいなぁ~~って思います。

 でしょ!でしょ!
 いくらのペーパーウェイト・・・欲しい!
Commented by t_hcmoto at 2019-10-31 22:50
> mary_snowflakeさん ありがとうございます♪
 年末年始に向けて、冷蔵庫をすっきりさせたいと思ってるんです。
 思ってるんですけど・・・なかなか進みません(T_T)
 難しいです・・・とほほ

 あ!
 「マトリックス」使ってみていただけたんですか!
 わたしを信じてくださって感激です。
 あの美容液ホントすごいですよね。
 自分が納得する以上に、周りの方が気づいてくれるから相当すごいものだと思います。
 お嬢様まで使ってくださってるなんて・・・うれしい♪
Commented by t_hcmoto at 2019-10-31 22:51
> 鍵コメさん ありがとうございます♪
 かぼちゃのカービングには、細いのこぎりを使っています。
 いろいろ試したあげくにたどり着いたお道具らしいです。
by t_hcmoto | 2019-10-31 09:00 | おでかけ | Comments(6)