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¥50のいわしの塩焼き

スーパーのお魚売り場で
地物のいわしが1匹¥50だったんですよ!
こんなお値段でいいんですか?
きっと、いいんですよね。
3匹買いました。

シンプルに塩焼きにしました。
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右端は、うちの畑の「紅くるり」という辛み大根です。
ところが・・・まったく辛くなかった148.png

だんさんが
「旨いな。おかわりある?」って聞いたのですが・・・・
¥50だったから、もっと買えばよかった・・・・




昨日の「香箱かに」がかすむほどの美味しい「いわし」でした!
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大根と小芋をオーブン煮しました。
面取りしなくても、エッジが立った仕上がりになります。
鶏ひき肉のそぼろあんをかけました。
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その大根の皮と葉っぱのきんぴら
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ほうれん草とえのきのおひたし
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ふきと桜えび煮
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遅くに帰ってきたお嬢は
「おなかにやさしい和食」と喜んでおりました。
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Commented by forever8888 at 2019-12-02 13:48
50円のイワシ良いですね。
子供の頃は、あじ、イワシ等浜辺に行けばほぼ無料。自転車で売りに来る魚屋さんでも、一山いくらで、庶民の食材でしたが。普通に食べていた、のどぐろも最近は高級魚に。先日、さんま食べてないなあと買ってみたら、いっびき290円。油ものってなく残念なお味でした。
美味しいお魚の食べられて羨ましいです。
Commented by t_hcmoto at 2019-12-03 00:05
> そよ風のささやきさん ありがとうございます♪
 ええぇ~~~
 お魚が「タダ」だったんですか!
 すごいなぁ~~~

 今年の秋刀魚は・・・あかんですよね。
 うちもまだ食べてないのですよ。
 お魚売り場で見かけても・・・ちょっとなぁ~~って

 それに比べたら、¥50のいわしはとっても美味しかったです。
by t_hcmoto | 2019-12-02 09:00 | ごはん「和」 | Comments(2)

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


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