天ぷら蕎麦鍋
2019年 12月 14日
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at 2019-12-14 11:27
買って来られたお惣菜で、こんなに素敵な食卓を用意されるなんて、流石です！
質問なんですが（何も知らなくて恥ずかしいのですが）蕎麦鍋とはどのようなもの？蕎麦汁を鍋で温めて、中に蕎麦を入れて、天ぷらをトッピングして食べるのですか？
質問なんですが（何も知らなくて恥ずかしいのですが）蕎麦鍋とはどのようなもの？蕎麦汁を鍋で温めて、中に蕎麦を入れて、天ぷらをトッピングして食べるのですか？
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>そよ風のささやきさん ありがとうございます♪
「蕎麦鍋」って、うちで勝手にそう呼んでるだけなんですよ(笑）
世の中には、そんなお料理ないのかもしれません。
土鍋に美味しいおだしをぬくめておいて
みんなそれぞれお蕎麦や天ぷらを入れて自由に食べています。
天ぷらは、おだしに入れてもいいしお塩で食べてもいいし・・・
丼で「天ぷら蕎麦」をすると
食べているうちにお蕎麦がのびてきたり天ぷらがふやけてきたりするでしょ。
それがいやで・・・だったら少しずつすればいいじゃん・・・てことになりました(爆)
「蕎麦鍋」って、うちで勝手にそう呼んでるだけなんですよ(笑）
世の中には、そんなお料理ないのかもしれません。
土鍋に美味しいおだしをぬくめておいて
みんなそれぞれお蕎麦や天ぷらを入れて自由に食べています。
天ぷらは、おだしに入れてもいいしお塩で食べてもいいし・・・
丼で「天ぷら蕎麦」をすると
食べているうちにお蕎麦がのびてきたり天ぷらがふやけてきたりするでしょ。
それがいやで・・・だったら少しずつすればいいじゃん・・・てことになりました(爆)
有難うございます。今年の年越し蕎麦はそうします。いつも､伸びたりふやけたりが気になっていたので、良いことを知りました。近ければ、お料理教室に通えるのに残念です。
by t_hcmoto
| 2019-12-14 09:00
| ごはん「和」
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Comments(4)
