あんこうのお鍋

昨日の「天ぷら蕎麦鍋」のおつゆがたくさん残っていたので

「おし！今晩もお鍋にしよ！」とお買い物へ行きました。

お魚売り場で、地物の「あんこう」を見つけたので・・・

ホントの「あんこう鍋」とは違うので

「あんこうのお鍋」ということで(@@;)

だんさんもお嬢その1も「身肉」がお好き。
で、わたしは・・・ヒレとか骨の周りとかゼラチン質のべろべろの皮とかの方がずっと好き！なので、あんこうの取り合いにはなりませぬ。平和でございます！

あんこうのほかには、細ねぎと豆腐だけ。薬味は、ゆずと「黄金一味」(Keikoちゃんに買ってきてもらったモノ)



酒の肴3種金沢春菊のナムル、大根おろしとすじこ、ばい貝のお造り(煎り酒)


かぶの葉っぱがあまりにも立派だったので・・・油揚げと煮浸しにしました。


いただきものフルーツ(シャインマスカット、ラフランス)


週末は、大人の食卓。






シフォンケーキ焼きました。(ゆず風味)ちょっとお礼に持って行きます。

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