追い込みダッシュで、
「おせちの仕込み」何とか仕上げることができました。
冷蔵庫におさまるはずもないので
うちで一番寒い部屋に積んであります。(お見苦しくてごめんなさい)

明日は、いろいろ切り分けてからお重に盛り込みます。
例年、「八幡巻き」だけはお嬢その1が作ってくれるんですよ。
33cmのスキャンパンのフライパンいっぱい!
クリスマスプレゼントに「はさみ」もらいました。
すごい切れ味なんですよ。
えびの「殻」はもちろん、「身」まですっきりと切れました。いつもは、殻だけはさみで切って、その後包丁で身に切れ目を入れてたんです。今回は、ワンアクションで終わりました。
「はさみ」っていうのは「未来を切り開く道具」なんだそうです。J! ありがとう♪
そんなこんなでおせちの仕込みにかかりっきりの夕飯は冷凍庫にあった「焼き鳥」と「つくね」

お嬢と2人ごはんだったので・・・・許されました
お嬢その1に「お正月だし、なんかど派手なアレンジメント作ってよ」って頼んでたら・・・
ど派手です!
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