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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

おせちの仕込み完了!

追い込みダッシュで、
「おせちの仕込み」何とか仕上げることができました。

冷蔵庫におさまるはずもないので
うちで一番寒い部屋に積んであります。(お見苦しくてごめんなさい)
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明日は、いろいろ切り分けてからお重に盛り込みます。



例年、「八幡巻き」だけはお嬢その1が作ってくれるんですよ。
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33cmのスキャンパンのフライパンいっぱい!





クリスマスプレゼントに「はさみ」もらいました。
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すごい切れ味なんですよ。
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えびの「殻」はもちろん、「身」まですっきりと切れました。
いつもは、殻だけはさみで切って、その後包丁で身に切れ目を入れてたんです。
今回は、ワンアクションで終わりました。

「はさみ」っていうのは「未来を切り開く道具」なんだそうです。
J! ありがとう♪




そんなこんなでおせちの仕込みにかかりっきりの夕飯は
冷凍庫にあった「焼き鳥」と「つくね」
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お嬢と2人ごはんだったので・・・・許されました148.png








お嬢その1に
「お正月だし、なんかど派手なアレンジメント作ってよ」って頼んでたら・・・
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ど派手です!





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by t_hcmoto | 2019-12-31 09:00 | ごはん「和」 | Comments(0)