「ときしらず」のポワレ
2020年 06月 30日
この時にいただいた「ときしらず」の残り半身を冷凍してあったんです。
「ポワレ」にしました。
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at 2020-06-30 11:53
前回和風だったのに、今回は洋風ですね。
美味しそうです。
そういえば、トキシラズって時鮭だと思うのですが、
今売っている、銀鮭とか紅鮭とか違いがいまいちわからない(^◇^;)料理方とか変えた方がいいのかな。。
美味しそうです。
そういえば、トキシラズって時鮭だと思うのですが、
今売っている、銀鮭とか紅鮭とか違いがいまいちわからない(^◇^;)料理方とか変えた方がいいのかな。。
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>えりーさん ありがとうございます♪
ときしらずは、春から夏にかけて獲れる極上の鮭です。
脂のノリがハンパないんですよ。
https://www.kitanosakanaya.co.jp/info__toki.html
ときしらずは、春から夏にかけて獲れる極上の鮭です。
脂のノリがハンパないんですよ。
https://www.kitanosakanaya.co.jp/info__toki.html
> ばんしいさん ありがとうございます♪
レモンもかぼすもお好みでしょう。
基本は同じソースだったんですね。
ときしらずは・・・めったに手に入りませんよ。
わたしは、運良くいただけただけです。
レモンもかぼすもお好みでしょう。
基本は同じソースだったんですね。
ときしらずは・・・めったに手に入りませんよ。
わたしは、運良くいただけただけです。
by t_hcmoto
| 2020-06-30 09:00
| ごはん「洋」
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Comments(4)
