七夕の「素麺寄せ」

SABIOさんのところで,素敵な「素麺寄せ」を拝見しました。

まねっこさせていただきました。

素麺を「天の川」に見立てて長芋とオクラのお星、金糸卵とかにかまを並べおだしをはって固めました。
「アガー」使いました。ゼラチンと寒天の中間ぐらいの仕上がりが気に入っています。
5歳児は「美味しい！」とおかわりしてくれたのですが3歳児は見向きもしませんでした。（素麺大好きなんですけどね）う～～～ん、どこが好き嫌いのツボなんでしょうか？




冬瓜を炊いて、その煮汁で鶏のひき肉を煮て「そぼろあん」にしました。むくみを取る食材ですから,好んで使っています。小さい人達には「楊貴妃さんという美人さんが食べていたんだからね」と言って食べさせております（笑）こちらは、二人ともすんなり食べております。


あっさり系が続いたので「天ぷら」揚げました。かぼちゃ、えび、かれい、ごぼうとにんじんのかき揚げ、磯辺揚げ（あさりと新しょうが）、きす



鮭のおむすびしました。（ごはんは七分づき米なので・・・白くない）





七夕ごはん


5歳児が「momちゃん、今日のごはんコレだけ？」って申しました
結構,手間と時間かけて作ったんですけど・・・さみしい品数だったみたいです

【7月7日？8月25日？】七夕

にほんブログ村