オンライン チーズパーティー

Snap Dishさんの

オンライン　チーズパーティーにzoomで参加させていただきました。

事前に送っていただいていた「体験キット」を

パーティらしく盛りつけてみました。

「ル・ルスティック」さんのシンボルカラーは赤白ギンガムチェックらしいのでそれを意識してコーディネートしたつもりです。うふふ



リアルタイムでyoutubeで100人ぐらいの方が視聴されたそうです。




チーズにお詳しい先生が、チーズの切り方や食べかけチーズの保存方法そして、いろいろな食べ方を教えてくださいました。
わたくしが一番気に入ったのは「バゲットに無塩バターを塗って、ブリーチーズをのせて、粗挽き黒胡椒をふる」という食べ方です。フルーツやナッツなどと合わせるのはよくやる組み合わせでしたけどスパイス（しかも黒胡椒）をあわせるのは新鮮でした。





というわけでこの日のお夕飯のチーズプレートです。↑エシレのバターは、はるこさんからちょうだいしたものです！




ｐｓ　エキサイトさん・・・復活してよかった♪

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