お芋さん掘りと鴨鍋しました！

連休最終日は「お芋さん掘り」しました。

だんさんは、小さい人達にお芋さん掘りを体験させてあげたくてさつまいもを育てていたんですよ。


5歳児よくがんばっていっぱい掘りました！




3歳児の集中力はすぐに切れてしまって・・・これだけ掘ったら・・・もうあっちゃ行ってしまいました

今日の収穫は「紅はるか」と「紫芋」「金時芋」は、来週だそうです。
これは、すぐには食べられないんですよ。しばらく追熟させてからいただきます。





夕飯は「鴨鍋」しました。
白髪ねぎ・・・6本分きざみました。
さすがに「お鍋」はまだ暑いので・・・エアコンつけました。

鴨肉で白髪ねぎをくるんと巻いて・・・しゃぶしゃぶっと！

〆は、さがえ蕎麦の太い方。

「とうじ篭」使いました。

ぴりっと辛い中国山椒。






焼きなす。

冷や奴寄せ豆腐に、酒盗をのせてオリーブオイルをかけました。


いかの糀漬け



三五八漬けあやめかぶ、みょうが、ミニトマト




ほどよい疲労感のあとの夕飯でした。

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