豆腐の「小鍋だて」しました！

今日は、某オンラインセミナーでした。

なんと5時間半もありまして

盛りだくさんの内容の「参加型」でしたので、超～～緊張！

終わった夕方には・・・どどど～～～んと疲れ果ててしまいました。

もちろん、ものすご～～くお勉強になった有意義な時間でした。

そんな日のお夕飯です。

いつもの「アルモンデ」ごはんです

ちょっと涼しくなってきたので豆腐の「小鍋だて」しました。

アルモンデ天ぷらアスパラガス、さつまいも、ほたて塩で食べてもいいし↑お鍋のおつゆにひたしてもＯＫでございます。




おかずに困ったときの定番だし巻き卵(桜えびを芯にして巻きました)


かまぼこブロッコリスプラウトとゆず胡椒




えへへ・・・っていう食卓


〆は、「焼きおむすびのだし漬け」先日のしめじ炊きこみごはんの残りをおむすびにして魚焼きグリルで焼いたのに鍋のおつゆをかけました。梅干しとゆず胡椒ものせました。コレが美味しくて・・・

「終わりよければすべて良し」でした。ちゃんちゃん！

にほんブログ村