わいわい♪タコス♪

リクエストで作りました。

タコスです。

いつもは、レタスの細切りをたっぷりと添えるのですが今日は、畑のフリルレタスにしました。
牛肉、ワッカモーレ(アボカド)、キドニービーン(マッシュした金時豆）トマト、チェダーチーズ、サワークリームトルティーヤチップス
小麦粉のソフトシェルは、水を吸わせた素焼きの器に入れて、さらに水を吸わせたふたをしてオーブンで15分焼いています。熱々状態が、結構長く続くんですよ。

みんな、それぞれのペースでそれぞれ好きな具材をのせて巻き巻きして食べています。3歳児と6歳児も上手に巻いています。
（ただし、マイルドタコソースでも辛いらしくソースはナシです)



わたくしは、お夕飯の支度が楽でした(笑）








北海道のＪが、六花亭のお菓子を送ってくれました。わたくしの好きなモノばかりです。マルセイバターサンドは、みなさまよくご存じでしょうけれど工場直送の「できたて」は、格別のお味なんですよ。ふふふ
Ｊ！　いつもありがとうございます♪

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