春っぽ和ごはん : 登志子のキッチン

当地は、まだまだ寒いのですが

「食卓だけでも」と｢春っぽ和ごはん｣仕立てました。

ごはんに梅干しをちぎって混ぜ、梅型で抜きました。

一人分のお料理箱にあれこれ詰めました。

桜鯛の昆布〆春っぽ和ごはん_d0377645_23404043.jpg

一人分

かっこよく盛りつけましたけど↑こんなのじゃ全然足りないし

おかわり分です。

で、おすましの食卓(笑）春っぽ和ごはん_d0377645_23405226.jpg

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Commented by pintaro23

at 2021-03-15 09:28

春らしいお膳ですね～！
ご飯にちぎって混ぜた梅干しも絶妙の配置(*^^)v
旬の桜鯛の昆布締め、海老のピンク、お菜の彩りにも春を感じます。
桜の便りが聞こえてきて、私もそろそろ竹籠弁当に盛り込もうかと考え中です。
Sabio

Commented by t_hcmoto

at 2021-03-15 23:39

> Sabioさん　ありがとうございます♪
　そうそう、Sabioさんの竹篭弁当美しいですよね。
　また、ご披露くださいませ。

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