ノカンゾウdeすき焼き

今日の当地は、いいお天気で

絶好の「草抜き」日和でございました。

朝一でお墓参りに行ってきました。

ますみちゃんからちょうだいした鳩居堂のお線香を立てました。

マスクを通してもわかるほどの素敵な香りでした。

ご先祖様へも届くといいなと思いました。

それからずっと畑の草抜きしていてたんですけど・・・

ふと畑の一角に目をやると

おおおぉ～～～～
あれに見えるは「ノカンゾウ」

ここ数日、産直で買っていたのに・・・なんと！畑に群生しておりました。(去年は、気がつきませんでした)
買うといくらするのか知っているのでついつい摘んでしまいました。


お夕飯は、別のモノを予定していたのですが急遽、進路変更です！
このノカンゾウですき焼きといたしましょう！(草抜きで疲れたし・・・簡単ごはん！)

ところが、スーパーへ行った時間が遅かったので

すき焼き用のいいお肉がなくて

売り場で一番よさそうなお肉を買って

甘糀マリネしてみました。(少しはやわらかくなるかと・・・）

う～～～む悪くはないけど・・・


いいの！いいの！今日の主役はこちらですから。
あとは、「氷見うどん」と「つきこんにゃく」




昨日、仕込んでおいた「葉わさび」

今日のお夕飯は・・・これだけ！

だって・・・疲れちゃったんだもん！

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