芽キャベツの豚肉巻き焼き

うちの畑の今シーズン最後の収穫を使いました。

まずは、「芽キャベツの豚肉巻き焼き」

芽キャベツの株・・・抜いてしまいました。最後の小さい収穫です。塩胡椒した豚バラ肉に巻いて、オーブン焼きました。


紫煮紫キャベツも最後の収穫でした。紫芋と紫たまねぎ、そして紫キャベツ。アントシアニン大集合煮です。




デリ風サラダとほたてほうれん草も｢トウ｣が立ちそうで、全部刈り取りました。




生ハムとチーズ盛り合わせ



野菜がメインだったんですけどすんごくおなかいっぱいになりました。

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