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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

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チャプチェから・・・チヂミ

2021年 06月 30日

諸般の事情で､お嬢その1と2人ごはんでした。

（だんさん・・・お仕事お疲れさまです)

昨日のチャプチェが残っていたので

チヂミとして焼いてしまいました。

チャプチェから・・・チヂミ_d0377645_00312719.jpg

チヂミの生地は強力粉と米粉1:1ぐらいに混ぜています(目分量) チャプチェから・・・チヂミ_d0377645_00313773.jpg

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欠かせないのが「煮干し粉」茅乃舎の「煮干しだし」の袋を破って混ぜています。チャプチェから・・・チヂミ_d0377645_00314087.jpg

チャプチェから・・・チヂミ_d0377645_00314087.jpg

ナムルもやし

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にんじん

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焼きなす

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お嬢と2人ごはん

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恒例お嬢のお花

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Commented at 2021-06-30 10:36

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by Teapot at 2021-06-30 10:37

お料理もさることながらお嬢様が生けられるお花とても素敵です。

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Commented by t_hcmoto

at 2021-06-30 23:22

> Teapotさん　ありがとうございます♪
　お嬢に伝えます。
　感謝です。

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Commented by ばんしい at 2021-07-01 01:42

茅乃舎の出汁、美味しいですよね♡
あたしも袋を破って使ってます（＾＾）/

お嬢さまのお花、いつもながらステキです(*´艸｀*)
ヒマワリやテッセン、夏のお花ですね～！
いいわ～♡

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Commented by t_hcmoto

at 2021-07-01 09:21

> ばんしいさん　ありがとうございます♪
　わたし全部の種類の出しパックを使っています(笑）
　韓国料理には「煮干しだし」があうと思います。
　ドレッシングには「野菜だし」をオススメします。
　美味しくなります！

　季節は巡って、夏の花になってきましたよね。

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by t_hcmoto | 2021-06-30 09:00 | ごはん「エスニック」 | Comments(5)