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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

7月の北國新聞文化センターお料理教室

今日は、
7月の北國新聞文化センターお料理教室でした。

今月は、
暑い時期のキッチン仕事は
【オーブンにおまかせ】してしまおう!という趣旨でした(笑)

   バゲットポーク
   紫たまねぎの焼きマリネ
   白いんげん豆のサラダ
   きゅうりのライタ
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わたくしのお料理教室は、【おうちでちょっとごちそう♪】

簡単で、見栄えがして、美味しい」を目指しています110.png


今月も、すご~~く簡単でみなさまにお恥ずかしいほどでした。
案の定・・・みなさま、ささっと作ってくださって(@@;)!(@@;)!
お肉の焼きあがりを座って待つほどでした(@@;)!(@@;)!


試食は好評♪
「パンがカリカリ美味しい!」
「きっと息子が好きそうだから作ります!」
「こんな簡単にできるんですか!」・・・など、おっしゃっていただけました。

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ご家庭で再現していただけたら、なによりの幸せです162.png






今日は、
なんとこの方も来てくださいました。
この4月に、東京から金沢へお引っ越しなさったばかりです。

ご本をプレゼントしていただきました。
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じいんとくる絵本なんです。


久保画伯のインタビュー記事
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ずうずうしくもサインをおねだりしたら
さらさらっと絵も描いてくださいました。
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「先生は、何のサンドイッチが好きですか?」って尋ねてもらったので
即答「いちじくです!」
↑この絵の女の子が持っているのは【いちじくのサンドイッチ】です。


8月には、新刊も出るそうで待ち遠しいです。







8月は【果実の献立】の予定です。
お時間ございましたらおいでくださいませ。
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Commented by ho-joan at 2021-07-10 09:23
登志子さん、おはようございます(^-^)

おうちでちょっとごちそう、簡単で、見栄えがして、美味しい!
主婦にとって理想のお言葉!
その通りですよね。
毎日毎日、作り続けて何十年・・・(笑)
器にも助けられていますが、登志子さんのお料理はほんとに美味しいです。
随分助けて頂いています。

人とのご縁って大事にしたいですよね。
イチジクのサンドイッチの女の子は、登志子さんですね、きっと!可愛い!
素敵ですねぇ~~      ぶりん
Commented by tobelune at 2021-07-10 10:54
登志子せんせい
とても楽しい美味しい時間をいただきました。感激でした。ありがとうございました!!
うちへ帰って息子の電子レンジを見ましたら、オーブンとしても使えるようです。やった! バゲットポーク、焼きマリネ、作ってみますね。
バジルの苗もありがとうございます! 今日、ポットを買って来ようと思います。大事に育てます。
本当にありがとうございました。
Commented by cosumosu52 at 2021-07-10 12:08
バケットポークはまだ作ったことがありませんが
娘たちが帰省したら作ってみるつもりです。
レシピはデスクトップに保存してあります。

「あたしのサンドイッチ」可愛い女の子の絵で
興味をそそります。
tobeluneさんの絵本なのですね。本屋さんで探してみます
イチジクのサンドイッチ、イチジクが出回るころ
ブログに載せてくださいね。
Commented by YuKi-39i at 2021-07-10 17:46
お料理も苦手な私も、ホントに作ってみたくなります♡
リンク先のブログも拝見。ステキでした♡

本当は、近かったら、ぜひぜひ主人にも先生の教室へ行ってもらいたいです(*^o^*)
Commented by t_hcmoto at 2021-07-10 23:11
>ぶりんさん ありがとうございます♪
 毎日のお料理が【楽しみ】であって欲しいなと願います。

 手間ひまかけることの大切さは十分わかっております。
 ただ、日常でそれを毎日は・・・難しいこともあると思うのですよ。

 美味しいモノを食べたいです!

 いつもいつも丁寧に見てくださって
 本当にありがとうございます。
Commented by t_hcmoto at 2021-07-10 23:12
> tobeluneさん ありがとうございます♪
 お目にかかれて、とってもうれしかったです!

 これからも
 どうかどうか
 よろしくお願いいたします。
Commented by t_hcmoto at 2021-07-10 23:14
> cosumosu52さん ありがとうございます♪
 うれしいコメントに感激です。

 とてもいいご縁で、お目にかかることができました。
 ありがたいことだとしみっじみ思いました。

 いちじく・・・大好きなんです♪
Commented by t_hcmoto at 2021-07-10 23:16
> YuKi-39iさん ありがとうございます♪
 うふふ
 Yukiさんじゃなくて【ご主人様】なんですね!
 さらに、うふふ・・・
by t_hcmoto | 2021-07-10 09:00 | あれこれ | Comments(8)