鶏とろと塩きゅうりの炒めもの＆新さつまいもごはん

鶏とろと塩きゅうりを炒め合わせました。

↓この時と同じ要領で作りました。

そもそも【鶏とろ】って何？

【豚とろ】はよく見かけますけど・・・

興味津々で買ってみました。

ググってみたら借り物画像です。
どうも、鶏の【肩】のあたりの希少なお肉らしいです。しかもお安い！

で、食べた感想なんですけど・・・う～～～むむむ鶏のもも肉よりはやわらかいし、胸肉ほどぱさぱさしてないし・・・でも、そんな特別な違いはわかりませんでした普通に美味しかったので・・・それで良し！


珍しいので買いました。【さらし鯨】なんか、夏向きのお品ですよね。


畑のチンゲン菜今季最終です。シンプルに塩炒め。




お野菜売り場で、高知の【新さつまいも】見つけました。ごはんに炊き込みました。

美味しい
お米は、北海道の「ゆめぴりか」お水少なめで炊くと「もち米」みたいにもっちりと炊きあがります。新さつまいもの薄甘い感じとぴったり！



ふるさと納税でちょうだいした「宮崎マンゴー」


食卓

今日も美味しくいただきました。すべてのことに感謝です！

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