蓬莱泉「空」のためのごはん♪

なかなか手に入らない愛知県のお酒

蓬莱泉「空」

コレを飲むための食卓です。

いつも美味しいモノを送ってくださるsapphireさんからちょうだいしました。なんと「吟」も！う～～む
どうやって買ってくださったんでしょうか？

大感激です！ありがとうございます♪


とか、感激しておきながらすぐに開けてしまうわたくしって・・・
以前にもいただいたことありましていやぁ～～～ホントに好きなお酒です！すいすい飲んでしまうんですよ。（いかん！いかん！）




「空」を飲むために、蕎麦御膳仕立てました。
今日の献立をメモしておいて、いろいろ支度していたらお嬢が、そのメモを見ながら美しくお膳だてしてくれました！

赤いかの昆布〆、冷や奴、すっぽんの煮こごり
赤いかは、先日川嶋先生からちょうだいしたものを昆布〆にして冷凍しておいたものです。あと2回分はあります。むふふ


冷凍チンゲン菜のごま和え、ピリ辛なめたけ、ひじき煮、よもぎ麩の照り焼き、だし巻き

お嬢は、なぜかよもぎ麩の端っこ（両端）を食べたがります。
（羊羹も、端っこが好きです。なぜ？）


先日北海道のＪが送ってくれた厚岸の「たこザンギ」を揚げました。コレ、ホント美味しくてお取り寄せしようかと思っているほどです。


〆は、山形寒河江のお蕎麦。



どれもどれも、純米大吟醸「空」にぴったりでした。美味しかったぁ～～～♪

sapphireさん川嶋先生Ｊありがとうございました

暑い夏のうれしい晩ごはんでした！











みなさまが「涼しくなる絵」を投稿なさっているのでわたくしもまねっこして・・・
2012年の冬、釧路から標茶往復で「SL冬の湿原号」に乗りました。Jが連れて行ってくれました。標茶駅で方向転換するSLを、跨線橋から撮りました。この日の気温は、マイナス15度でした！

今日も暑くなりそうです。みなさま、しのいでまいりましょうね。

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