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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

ぶり焼き

今朝目が覚めた時から(なんか変だな)って思ってたんですよ。
試しに熱を測ってみたら・・・37度!
普通じゃん!って思うでしょ。
でもね、平熱が35度なので・・・へろへろ~~~145.png

実は、昨日ワクチン接種したんです。
あららぁ~~~うわさのアレかぁ~~~

お昼ぐらいまではなんとかしのいだんですけど
もう無理!って思って
カロナール飲んでベッドでごろごろ文庫本読んでました。

最近、また「居酒屋お夏」読み直しているんです。
おもしろ~~~い!
「水戸黄門」や「必殺仕事人」の脚本を書いていた岡本さとるさんのご本ですもん!
おもしろいに決まっています!

で、そうやってごろごろしていたら
お薬も効いてきて、夕方には復活しました!





完全なるアルモンデごはんです。

昨日、ぶりの切り身を買って醤油糀につけておきました。
それを丁寧に「照り焼き」にする元気もなくて
単純に魚焼きグリルで焼きました。
だから「ぶり焼き」
辛味大根と紅生姜添えました。
ぶり焼き_d0377645_23122949.jpg



作り置きの、きざみ昆布のごま煮
ぶり焼き_d0377645_23124954.jpg




数日前の日差しの強い日に干しました。
コリンキーとみょうが
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塩糀漬け
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あるもん野菜を何でもかんでも素揚げして
八丁味噌とみりんで炒めました。
ぶり焼き_d0377645_23124210.jpg

ぶり焼き_d0377645_23124567.jpg






という経緯で・・・こんな食卓
それでも、やっぱり飲むンかい?
アルコール消毒は必要です。
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「涼しい絵」シリーズ3
釧路のホテルの窓から、下の駐車場を撮りました。
ぶり焼き_d0377645_23131037.jpg
ほとんど「スケートリンク」
つるっつる149.png

わたくしは金沢に住んでいるので
雪道の運転はなんとか、なんとかなるのですけど
↑こんな氷の道の運転はとてもとても・・・148.png





釧路のスーパーの駐車場で見かけた親子!
あんまりかわいくて、思わず写真撮りました。
ぶり焼き_d0377645_23131456.jpg
お買い物をそりに乗せて、駐車した場所へ戻るらしかったです。
くぅ~~~!きゅん!きゅん!






Commented by ho-joan at 2021-07-29 09:18
登志子さん、おはようございます(^-^)

ワクチン接種なさったのですね。
お熱が出ると言うことは。お若い証拠!
私は2回目は、接種翌日とにかく眠くて眠くて・・・
それで夜の7時半に、急にスカッと普通に戻りました。

登志子さん、しんどくてもちゃんとご飯作られるのですね。
流石です!
私は、「チン」でした(;'∀')

>野菜を何でもかんでも素揚げして

私も、八丁味噌で炒めるのよくするんですよ。
ポン酢に付け込んだり・・・
簡単で美味しいですよね。      ぶりん
Commented by t_hcmoto at 2021-07-29 09:25
> ぶりんさん 早いコメントありがとうございます♪
 噂には聞いていたのですけど・・・熱でました(T_T)
 原因がワクチン接種とわかっているから、お薬を飲むほどでもない
 などとタカをくくっていたら・・・しんどぉ~~~
 やっぱりお薬のみました。
 お薬ってすごい! ききました!

 作ったというほどのごはんではありませんよ汗
 
 八丁味噌の使い方がよくわからなくて(お味噌汁はちょっと苦手)
 炒めものにばかり使っています。
 夏場は、特に八丁味噌炒めが美味しいなぁって思うのです。

 ぽん酢漬け込みも夏向きですね。
 次はやってみます!
Commented by h.o at 2021-07-29 11:30
いつも楽しく拝読させていただいてます。私も昨日ワクチン接種でした。ワクチン打つと直ぐに解熱剤飲みました。どれだけ怖がってるのか😅
熱は出ませんでしたが腕が凄く痛かったです。それを言い訳に鰻とあとは冷凍のシュウマイ、めかぶ、お中元でいただいたハムで済ませました。登志子様は流石です。ちゃんとお料理されて。
これからも楽しみにしております。
Commented by mary_snowflake at 2021-07-29 17:27
登志子さん、その後いかがでしょうか。
やはりアルコール消毒は必要ですか、
うちでもよく聞くフレーズです。笑
どうぞご無理なくご自愛くださいませ。
駐車場の親子様、なんて可愛らしくて素敵なんでしょう。きゅんってしますね。
sapphire
Commented by t_hcmoto at 2021-07-29 22:29
> h.oさん ありがとうございます♪
 あららぁ~~~
 そうやってすぐにお薬を飲めばよかったんでしょうね(@@;)
 病気じゃないし・・・って勝手に思ったのが裏目に出ました(T_T)

 全然「ちゃんと」じゃないです。お恥ずかしい・・・

 ありがとうございます♪
Commented by t_hcmoto at 2021-07-29 22:32
> sapphireさん ありがとうございます♪
 アルコール消毒は・・・やっぱ大事でございます(笑)

 北海道の気温の低さは、ちょっと壮絶でした。
 夏の北海道の快適さばかりに目がいっておりまして
 道民の方がたの冬のお暮らしのこと・・・わかっておりませんでした。

 あの子・・・超~~超~~かわいかったんです!
Commented by ゆか at 2021-07-29 22:35
まあ、登志子さん副反応で発熱されたんですね。。。

我が家は、5月と6月にもう家族全員で接種が終わったのですが、家族の中で唯一、私だけがなんともなくて。
仕事もちゃんと休みをとっておいたにもかかわらず、なにごともなくぴんぴんしておりました(;^_^A
「若い人ほど副反応がでやすいと言うよね」といいながら、発熱した夫は嬉しそうにカロナールを飲んでいました。(んもう!クヤシイ)
Commented by kanamiminowa at 2021-07-29 22:37
登志子さん
私も昨日ワクチンンをうって今日は使い物になりませんでした💦寝ころびながら声だけズーム会議で何とかしのいだ1日でした~(もちろんご飯はテンヤモノ💦)
Commented by t_hcmoto at 2021-07-29 23:15
> ゆかさん ありがとうございます♪
 そうなんですよね。
 ゆかさんって、めっちゃ「華奢」ですのに・・・お元気なんですよね。
 なぜ? ひたすら尊敬です!
 自己管理が徹底されてるんでしょうね。
 すばらしいです。
Commented by t_hcmoto at 2021-07-29 23:16
>ひつじさん ありがとうございます♪
 あらぁ~~~
 おんなじでしたねぇ~~

 復活いたしましょうね。
Commented by hitoshi-kobayashi at 2021-07-30 15:46
私のブログに、登志子さんの真似っこで、「寒い写真」を二度掲載。
何しろこちらは、「寒い冬の本場」、であります。
エヘン! 10年以上の冬の写真の在庫があります。

今年の暑さは、8月になっても続くとの予報です。
農作物に干ばつの被害が出なければいいのですが・・・・・・
Commented by t_hcmoto at 2021-07-30 23:53
> hitoshi-さん ありがとうございます♪
 今年の札幌は、暑いらしいですね。
 知り合いが「扇風機を買った」と言うてはりました。

 ご自愛くださいませ。
by t_hcmoto | 2021-07-29 09:00 | ごはん「和」 | Comments(12)