「鶏のもつ焼き」と「残念なコロッケ」

今日も今日とて・・・アルモンデ！

ハイ食材室で買った「鶏のもつ焼き」

ぼんじり、砂肝、軟骨。

パックのまま湯煎して、スキレットにのせて軽く焼いただけ。

緑は、冷凍庫にあった「にら」炒め。



コロッケ作りました。目先を変えようと思ってポテトサラダの残り、ごはんの残りをベースにして牛ひき肉とたまねぎを炒めて混ぜました。
首にタオル巻いて・・・揚げました！緑は、プランターから摘んできたバジルの素揚げ。でもねでもね「ふ～～ん・・・コロッケね」って言われてしまうんですよね。残念～～～



これも、プランターから摘んできたミニトマト。にんにくと唐辛子をきかせてペペロンチーノ風サラダ。





冷凍してあったビーツのピュレを少しだけ牛乳でのばしました。







お買いもの行かずに3日目の食卓。明日は買い出しに行ってきます！




またしてもお嬢のスマホ写真に負けた







「涼しくなる絵」シリーズ5
北海道中標津町にある「開陽台」です。330度見渡せる大パノラマが広がっています。





おまけの「阿寒湖」車が駐まっている場所は、当然・・・「阿寒湖」の上です。赤いとんがりコーンから向こう側は「湖」です。



ここで、いったん「涼しくなる絵」シリーズ終わります。
そのうちいつかまた・・・続きを書くつもりです。見てくださって、ありがとうございました

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