炙り「クロムツ」のお造り
2021年 10月 10日
(アカムツは日本海側で獲れる「のどぐろ」)






この頃、同じことばかり言ってる気がする(@@;)
クロムツの炙りが美味しそうです。
脂が絶品ですもんね。
クロムツって見たことないかもww
茄子の田楽に心奪われ(笑)
食べた~い(*´艸`*)
とろとろの茄子って美味しいですよね~ww
秋ですね!!
あ。。。まだ水なすがあるんですね!!
そろそろ終わりですかね(><)
また来年w
クロムツ・・・高級魚らしいですよ。
なすは、思い切りよく揚げてしまった方がとろとろになると思います。
カロリーのことは・・・考えない(笑)
お嬢が、泉州にある会社の取引先から「水なす漬け」もらってきてくれたんですよ。
今どき珍しいですよね。
大事にいただきました。
「ぬか」も捨てずに再利用しております!


