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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

サンチュ・・・今季初収穫しました!

今季初・・・畑で「サンチュ」を収穫してきました。
1株丸ごとではなくて、まわりの葉っぱを手折ってきました。
第2陣も期待しています(笑)


どう?どう?
やわらかそうでしょ!
無農薬なので虫に食われてしまいます。
それで、ネットかけて育ててるんですよ。(byだんさん)
サンチュ・・・今季初収穫しました!_d0377645_23225153.jpg


というわけで
「サンチュ」が主役のごはんです。
韓国風にナムルを揃えて「手巻き焼き肉」しました。
サンチュ・・・今季初収穫しました!_d0377645_23230331.jpg
↑この写真を撮るために
ダイニングチェアの上に乗って、天井近くまでカメラ持って行きました。
(レンズ替えろよ!って話ですよね148.png





ごはんには「松の実」を混ぜました。
サンチュ・・・今季初収穫しました!_d0377645_23231168.jpg

サンチュの葉っぱに、ごはんとナムルあれこれをのせて
くるんと巻いて食べました。



「サンチュ」は「今シーズン初」だったんですけど
こちらは「今シーズン最終」の「白ゴーヤ」
サンチュ・・・今季初収穫しました!_d0377645_23225558.jpg
ナムルにしました。

サンチュ・・・今季初収穫しました!_d0377645_23225948.jpg







チャプチェ
サンチュ・・・今季初収穫しました!_d0377645_23230782.jpg
作る度に好きになっていくお料理のひとつです。
「さつまいも澱粉」でできている韓国春雨
色はくすんでいますけど(本当に美味しいなぁ~~♪)って思います。







無理矢理撮った食卓
サンチュ・・・今季初収穫しました!_d0377645_23231584.jpg
レンズ替えろよ!・・・ごめんなさ~い145.png




Commented by 筋クマ主夫 at 2021-10-16 09:04
おはようございます!
サンチュ美味しそうです♪
手巻き焼肉って楽しいですよね~。
Commented at 2021-10-16 09:32
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by t_hcmoto at 2021-10-16 15:02
> 筋クマ主夫さん  ありがとうございます♪
 自分で好きなように巻くのは・・・楽しいですよね♪
by t_hcmoto | 2021-10-16 09:00 | ごはん「エスニック」 | Comments(3)