「鬼ぶどう」アイスボックスクッキー

さて、問題です！

コレをご存知でしょうか？

そんなの知ってるわよ。六花亭の｢マルセイバターサンド」でしょ。（借り物画像）
って、思いはったでしょ！でしょ！


半分当たりで、半分ハズレ！
よ～～くごらんくださいまし！
「マルセイバターサンド」を作るための「マルセイバタ」なんです！
実は、わたくしも初めて見ました。こういうバターがあるなんて知りませんでした。しかも、1個200gです（市販品は､ほとんど150gですよね）

毎度、北海道のＪが六花亭のお菓子あれこれと一緒に送ってくれた物です。
いただいたのは1ヶ月ぐらい前なんですけどもったいなくてなかなか使えないでおりました。
でも、意を決して・・・・バターたっぷりのアイスボックスクッキーに！




お嬢が｢アイスボックスの鬼ぶどうクッキー作ってください！」と言うので・・・｢鬼ぶどうクッキー」というのはレーズンが鬼のようにいっぱい混ぜ込んであるクッキーのことです。もちろん､「お嬢造語」です。


レーズンをたくさん混ぜるので､切るのが難しいんですよ。
「美味しい♪　美味しい♪」と喜んで食べているので・・・まっ！いいか！





調子に乗ってこの高級バターを使って｢パイ生地」も仕込みました。先日、JAで｢紅玉りんご」を見つけたのでオーブンで焼きりんごもしておきました。

今日は、小さい人達が｢ジャコランタン作り」にやってきました。7歳児がお友達のみかこちゃんと彼女のママも連れてきました。だんさんが畑で育てた「ハロウィンかぼちゃ」です。カービングはおてのもの！


おやつにと｢アップルパイ｣を焼きました。たくさん焼いたのですがあっという間に､↑コレだけになってしまいました。
お友達のみかこちゃんはアップルパイを一口かじって後ろに倒れました。倒れてしまうほどに・・・美味しかったんだそうです！（なんて良い子なんでせう！　あはは）


さっき､写真が届きました。おおおぉ～～いい感じやないですか！

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