バルサミコ酢豚♪
2022年 04月 15日
実は・・・得意のひと品です（笑）
バルサミコ味の「酢豚」です。
お肉は、薄切り肉をくるくると巻いて入れています。
酸味が強くないし、お肉もやわらかいので・・・みなさまお好きなお味だろうと思います。
春キャベツのコールスロー
緑が濃いのですけど，本当にやわらかい「春キャベツ」をきざみました。
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at 2022-04-15 10:19
最近色々なポタージュに填まっています。
食物繊維も栄養も沢山とれるので好いですね(^^)v
まさしでした。
食物繊維も栄養も沢山とれるので好いですね(^^)v
まさしでした。
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酢豚の豚肉って、角切りのものを揚げて使うものだと思い込んでいました。
くるくる巻くなんて、目からウロコ！
たしかにそのほうが、柔らかいし、味もふんわりまといやすそう。
いつもいつも、登志子さんのお料理、本当にすごいわ。
勉強になります。
くるくる巻くなんて、目からウロコ！
たしかにそのほうが、柔らかいし、味もふんわりまといやすそう。
いつもいつも、登志子さんのお料理、本当にすごいわ。
勉強になります。
> まさしさん ありがとうございます。
> Plumerianさん ありがとうございます♪
中華の酢豚はもちろん美味しいです！
お酢をバルサミコ酢に替えると，酸味がやさしくなるかなって思いました。
あはは（大汗）
毎日の食卓に苦労しております（大汗）
中華の酢豚はもちろん美味しいです！
お酢をバルサミコ酢に替えると，酸味がやさしくなるかなって思いました。
あはは（大汗）
毎日の食卓に苦労しております（大汗）
> ゆかさん ありがとうございます♪
角切り肉のパンチも大好きです。
日常ごはんだったら、
薄切り肉のお団子でもいいかなって・・・思っちゃったんですよ（笑）
過大評価をいただけて・・・大汗だらだら・・・
角切り肉のパンチも大好きです。
日常ごはんだったら、
薄切り肉のお団子でもいいかなって・・・思っちゃったんですよ（笑）
過大評価をいただけて・・・大汗だらだら・・・
by t_hcmoto
| 2022-04-15 09:00
| ごはん「洋」
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Comments(6)
