クレソンしゃぶしゃぶ♪

婦人画報5月号が「お取り寄せ」特集だったんですよ。

それはそれは美味しそうなモノが並んでいて

うわぁ～～～♪ってため息でした。

どれもどれも食べてみたい！

中でも，ぴんときたのがコレ！

「クレソンしゃぶしゃぶ」

おおぉ～～～うちにも，土楽の黒鍋あります。クレソンは「産直」で、いつも見かけます。冷凍庫に，ふるさと納税でgetした「近江牛」あります。
条件揃いました！まねっこ決定です。




産直で手に入れた新鮮そのもの「クレソン」


極上の「近江牛」・・・ちょっとだけね

で、2つ並べたところで

肝心の「土楽黒鍋」出すの忘れました「ちびっこル・クルーゼ」にしてしまいました。（この鍋も優秀なんですよ。でも・・・まねっこするはずだったので）


〆は，大好きな寒河江のお蕎麦



産直で、地物のはしり「たけのこ」と「こごみ」を買いました。たけのこはダッチオーブンで焼いて、こごみはさっとゆでました。


畑のゆず果汁で作った酢味噌かけました！



春っぽごはんになりました。


産直で「リキュウバイ」と「ライラック」の枝物も買いました。お嬢が活けてくれました。







もひとつ産直で買ったのは・・・加工用のお安いいちごジャムにしました。

春って・・・うれしい

この日記ね

自分としては，春らしい話題だと思ったんですけど・・・
15回はupしてみたけど・・・いつもの朝9時の予約投稿だめだった

予約投稿をあきらめて、今時間の「公開」にしました。
エキサイトさま・・・なんとかしてくださいませ

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