「鯖の開き干し」を焼きました！

今日は、

夕方5時半から7時まで所用がありまして・・・

主婦としては、かなり困る時間帯だったんですよ

あらかじめお夕飯の支度をしておいて、

帰ったら「鯖の開き干し」を焼こうと考えていました。
千葉産の極上モノです。

献立をメモっておいて、出かけました。

そしたら・・・お嬢がお膳立てをしておいてくれました。感謝！

なので、大慌てで鯖を焼いただけでごはんできました。

千葉の「鯖開き干し」



冷凍庫に常備してある福井県小浜市の「小鯛のささ漬け」ふるさと納税で，定期的に頼んでいます。コレさえあれば、メインはおまかせ！いつだって本当に美味しい借り物画像


お醤油ではなくて「煎り酒」をあわせるのがオススメです。借り物画像








食卓
お嬢、ありがとね♪　助かりました！

にほんブログ村