うなぎの蒲焼き炒飯・・・「孤独のグルメ」シーズン9の4話

またしても

「孤独のグルメ」まねっこ編です。

シーズン9の4話で

五郎さんが「うなぎの蒲焼き炒飯」っていうのを召し上がっていたんですよ。

えっ？

「うなぎの蒲焼き」を「炒飯」にするの？

って興味津々になりました。

これは、まねっこしてみなければなりますまい！

山椒油も仕込みました。


炒飯にかけて「味変」パンチ力up！中華的！刺激的！美味！

五郎さんが注文していたものをまねっこして作りました。
蒸し鶏のピリ辛和え


牡蠣とにら炒めコレを、五郎さんは「割包（グァパオ）」にはさんで食べてました。台湾版ハンバーガーみたいな感じです。


全粒粉で仕込みました。生地はお嬢が作ってくれたので，強火で10分蒸しました。
はさむと・・・美味しい


なすの冷麺（リャンメン）春巻きの皮を素揚げしたものをのせます。
揚げた春巻きの皮を、バットにのせておいたらみんな「行きがけの駄賃」みたいにつまんでいってしまうんですよ食事の前に、半分以上減ってしまいました。


五郎さんが絶賛していた「たまねぎスープ　200円」




まねっこ食卓


〆は「杏仁豆腐」五郎さんは「3倍バージョン」を召し上がってました！







食後、「こんなんやったんやで！」と、家族で4話を見直しました。
あら？「山椒油」がずいぶん違っていた思い込みで作っていたんですねぇ～～～あららぁ～～～

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