カナダビーフ国際機構さまから
「レシピ開発と料理教室サンプリング」を承りました。
カナダビーフ肩ロース(ステーキ肉)とカナダ産はちみつをお預けいただきました。
エプロンとマスク(メープルの絵入り)もちょうだいしました。
お肉は,250gの肩ロースを人数分いただきました。




できあがったお料理を前に、みなさまにっこり

カナダビーフの低温調理ステーキ 彩り野菜ソースカナダビーフのステーキ マッシュルームのソースカナダビーフのステーク・アッシェ春キャベツのコールスローはまぐりのチャウダー
和牛の霜降り肉も美味しいですけどカナダビーフの赤身の美味しさも今回しみじみしみました😊
試食は、いつもの味気ないアクリル板ごし

みなさまのお手際がよくて,本当に美味しくできました
他にも2回、別のお料理教室でカナダビーフを使いました。